設計單位:上海善祥建筑設計有限公司??
上海大喜空間設計有限公司
設計:王善祥??????????? 參與設計:王小壘 李斌 ? ? ? ? ? ?
面積:350平方???????? 主要材質:木飾面、實木復合地板、鋼板穿孔、樹脂板、鍍鈦不銹鋼、復合材料編織毯、瓷磚
攝影:胡文杰
將茶飲與用餐結合在一起并不是新鮮類型,尤其是茶餐廳更是多見。但是這次業主希望將茶飲和餐廳結合的國際化一些,提升這類餐飲的檔次,同時結合茶葉、西點銷售,力圖創造一種新穎的餐飲模式。
空間將傳統中餐廳的隔隔斷斷、通通透透和西餐廳一覽無余式的布局方式相結合。一層功能較多,因此使用半透隔斷做了些分隔,二層落地窗多,景觀視野較好,因此少用隔斷,盡量使人能多看到戶外。設計以暖色、中等亮度為主基調,以材質的紋理、色澤與對比形成統一與變化的趣味。效果上不追求驚詫,在平淡中體現視覺美,烘托味覺美。餐廳為兩層樓面,建筑設計的廚房在二樓,因此二樓主要以炒菜用餐為主,一層以茶飲和茶葉銷售為主。需要制作一個樓梯,樓梯是這個空間的重要元素。設計、制作和上下樓梯都是個負擔也都是個樂趣。