"Brand Location" 解構「牛小灶」品牌VI超級符號
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“食在廣州，味在牛雜。”廣州，美食之都，美食文化多元&包容。天上飛的，地上走的，海里游的，蒸炸燉煮之后皆是美味，如搭配多種食材的牛雜煲。
“廣州牛雜煲，就吃牛小灶。”本案「牛小灶」空間設計經過我們分析論證，圍繞簡約干凈的基調開展。設計師從牛小灶logo中拆解品牌超級符號“紅色大牛角”，解構重組、轉化應用在空間中，營造簡潔干凈、質樸自然的牛氣空間。
"Space Design" 空間設計·牛氣空間
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門頭是空間視覺的第一記憶點，大牛角符號形象生動，也能令人產生“大牛角=牛小灶”的自然聯想，進而讓牛小灶品牌文化在人們印象中巧妙嫁接，強化視覺錘的表現力。本案室內設計以牛角元素為核心，大大小小的牛角符號，在空間布局里有計劃有策略地陳列，一步步深化品牌印象。
空間設計簡約而不簡單，提取牛小灶VI紅+白色+木色為餐廳主色調，延續前幾代店面的干凈純粹的風格，在升級中做到品牌價值與簡約設計理念的一脈傳承。
簡潔，即不添加多余裝飾，做簡單實用的設計，讓物有所值，既滿足顧客用餐體驗又兼顧營運需求。真正做到少即是多。低調的色彩應用起來不著聲色，卻能突出牛角元素，設計不著痕跡卻反哺著品牌。
本案空間為長條形空間布局。水磨石的溫潤打底，木色防火板提升空間溫度，牛角造型隔斷讓用餐變得精致有趣，不銹鋼配亞克力的架構則注入絲絲硬朗風，陣列的牛角磚更是空間和品牌文化的又一次呼應……
此外墻面配有4個主打煲的圖，是這個簡約空間的點睛之筆，既集中展示牛小灶頭部產品，又是呈現品牌特色，指引顧客選單。
設計簡約干凈以凸顯品牌文化，牛角符號重復陳列以嫁接品牌記憶，空間設計放下主場之勢，退而求其次，烘托“大牛角=牛小灶”的主旨。聚焦于牛角元素，集中表現品牌力，使得室內設計和品牌高度統一。牛小灶的又一個示范店面強勢登場，愛牛雜煲又愛設計的you，歡迎來觀瀾MHmall店約見！
項目名稱：牛小灶（觀瀾MHmall店）
使用面積：240㎡
項目地點：觀瀾湖新城MHMALL —B1層
項目用材：水磨石、木色防火板、牛角磚、乳膠漆等
項目攝影：江南
設計公司：深圳市藝鼎裝飾設計有限公司
牛小灶
